Michael J. Fox
Du möchtest die asiatische Küche von einer völlig neuen Seite erleben? Dann bist du im HA TIEN genau richtig. Wir haben den Charme asiatischer Esskultur vor 19 Jahren in die Regensburger Altstadt gebracht. Unsere Leidenschaft für’s Kochen verweist auf eine lange Tradition, die wir gerne mit Dir teilen möchten.
Bereits vor 80 Jahren haben meine Urgroßeltern im vietnamesischen Hanoi ihr erstes Restaurant eröffnet, das bis heute noch von unserer Familie geführt wird. Ihre Rezepte wurden an die nachfolgenden Generationen weitergereicht, die wir bis heute noch verwenden und kontinuierlich verfeinern.
Du hast dir sicher mal die Frage gestellt: Was bedeutet der Name HA TIEN? Der Name ist in keinem Wörterbuch zu finden, für unsere Familie ist er von großer Bedeutung. HA TIEN setzt sich aus dem Vornamen unserer Mutter „Ha“ und unseres Vaters „Tien“ zusammen. Von Anfang an war das HA TIEN unsere gemeinsame Idee und so wollten wir die Namen meiner Eltern im Namen des Restaurants wiederfinden.
Grund hierfür ist, dass wir immer zusammenhalten. Selbst nach mehrjähriger Zusammenarbeit haben wir unsere herzliche Verbundenheit nicht verloren. Mit HA TIEN haben wir uns einen gemeinsamen Traum erfüllt und wir verfolgen stets eine einfache Philosophie: Wir betrachten dich nicht als Gast, sondern als Freund. Zahlreiche zufriedene Stammgäste bestätigen uns darin und vielleicht gehörst auch du schon bald dazu.
Paul Prudhomme
+49 941 53888 / info@hatien-regensburg.de
Eine Reservierung ist bei uns leider nicht möglich, und das hat seinen guten Grund. Wir heißen jeden Gast herzlich willkommen und möchten, dass jeder Liebhaber außergewöhnlicher Köstlichkeiten unsere Speisen probieren kann. Der spontane Besucher ist uns genauso willkommen wie der überzeugte Stammgast.
Bitte beachte, dass für uns Frische und Qualität an erster Stelle liegen. Gerade zu Stoßzeiten kann es dann auch mal etwas länger dauern, bis dein Essen serviert wird.
