Ba thế hệ, một căn bếp: phở theo công thức của bà nội, món xào chảo, sushi và cocktail. Tất cả trong một ngôi nhà khung gỗ giữa lòng phố cổ Regensburg.
Xà gỗ cổ, ánh đèn ấm và hương sả: ngôi nhà khung gỗ của chúng tôi ở góc phố Drei-Mohren-Straße và Ludwigstraße, nơi nhiều người vẫn quen gọi là “Rive Droite”, mang Hà Nội vào giữa phố cổ. Khoảng 100 chỗ ngồi trong nhà, chỗ ngồi ngoài trời trước cửa và quầy bar mang cocktail đến tận bàn bạn.
Lối vào không bậc thềm với hai bàn gần cửa, ghế trẻ em luôn sẵn sàng cho các bé, và chó được chào đón ở tầng trệt.
Món đặc biệt Signature
Bốn món ăn khiến bạn muốn quay lại.
01
Phở Hà Nội
Pho Hanoi
Công thức của bà nội, nay trong tay bố: nước dùng trong được ninh ít nhất ba tiếng, bánh phở mềm, hành tím và thật nhiều rau thơm. Mọi chuyện bắt đầu từ bát phở này.
từ 14,50 €
02
Cuộn đặc biệt
HA TIEN Crown Roll
Tartare cá ngừ phủ cá hồi khò lửa, nấm truffle tươi và sốt mayo truffle. Cuộn sushi mang tên nhà hàng.
21,90 €
03
Phở xào cay
Drunken Noodles
Bánh phở dẹt xào lửa lớn với ớt, húng quế Thái và cà chua. Thơm mùi chảo, cay thật sự. Dành cho ai muốn cảm nhận vị ớt đúng nghĩa.
từ 17,90 €
04
Sushi khò lửa
Aburi Selection
Cá hồi và cá ngừ khò lửa thoáng qua: bên ngoài thơm khói, bên trong mềm tan. 20 miếng cho 1–2 người. Để chia sẻ, hoặc không.
43,90 €
Ăn gì đây?
Hôm nay ăn gì?
Chọn món bạn đang thèm, công cụ tìm món sẽ đưa bạn đến đúng món trong thực đơn chỉ với vài lần chạm.
“Có thể nhận ra ngay rằng ở đây món ăn được nấu và bày biện bằng tất cả sự tỉ mỉ.”
“Cá ngừ áp chảo chín tới hoàn hảo và bày biện rất đẹp! Cà ri với rau giòn (măng ngon nhất!) và Drunken Noodles cũng cực kỳ ngon, tươi và đầy đặn.”
Hey JoeTháng 8 năm 2026 · Google
“HA TIEN mới thật sự rất tuyệt! … Món ăn vẫn xuất sắc như mọi khi và toàn bộ nhân viên rất thân thiện, chu đáo.”
Arthur M.Tháng 7 năm 2026
“Thực đơn phong phú, và nhờ cách gọi món linh hoạt, người ăn chay và thuần chay cũng có nhiều lựa chọn. … Phần ăn lớn, món ăn tươi và bày biện đẹp mắt.”
Lisa B.Tháng 7 năm 2026
“HA TIEN mới tuy có chỗ mới (và cuối cùng cũng rộng hơn nhiều) nhưng vẫn là những món ăn tuyệt vời và ngon nhất như xưa! … chúng tôi là khách quen hơn 10 năm và sẽ còn tiếp tục như vậy!”
Do bố mẹ Ha và Tien sáng lập năm 2001, đến nay hai người vẫn để mắt đến mọi thứ ở cả ba nhà hàng. Bố tự tay trộn gia vị và nấu nước sốt mỗi ngày. Từ một nhà hàng, giờ đã thành ba. Toàn bộ câu chuyện →
Am Wiedfang 2 Từ 2024
Cô Hà
Mang tên mẹ chúng tôi
Nơi từng là Mood Bar, nay em trai chúng tôi nấu món Việt trên hai tầng, mùa hè có chỗ ngồi ngoài trời ngay bên sông Danube.
Món Việt, sushi hay đơn giản là thèm hương vị châu Á? Đây là câu trả lời cho những câu hỏi khách hay hỏi nhất. Nếu còn điều gì chưa rõ, cứ gọi cho chúng tôi: 0941 53888.
Có, với cá được giao tươi hai lần mỗi tuần: cá hồi Hiddenfjord từ quần đảo Faroe và cá ngừ vây vàng loại AAA. Nigiri, hosomaki, uramaki, cuộn đặc biệt và cuộn tempura đều được cuốn bằng tay, thêm sashimi, sushi bowl và các set sushi lớn để chia sẻ. Một số nigiri và cuộn được khò lửa kiểu aburi ngay trước khi mang ra.
02Nhà hàng có quầy bar không?
Có. Quầy bar của chúng tôi phục vụ cocktail hợp với món ăn, rượu vang chọn lọc và bia Kuchlbauer, mang đến tận bàn.
03Nhà hàng nấu những món Á nào?
Gốc của chúng tôi là Việt Nam. Bên cạnh đó chúng tôi nấu những món được yêu thích khắp châu Á: pad thai và tom kha, laksa, yaki udon, cơm rang kimchi, cà ri nước cốt dừa và sushi Nhật.
04Có món thuần chay và thông tin về chất gây dị ứng không?
Có. Món thuần chay được đánh dấu trong thực đơn, chỉ cần chạm vào bộ lọc “Thuần chay” là thấy tất cả. Chất gây dị ứng ghi ngay bên cạnh từng món, và nhân viên của chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn về phụ gia và dị ứng tại nhà hàng.
05Nhà hàng có cơm trưa không?
Có, từ Thứ Ba đến Thứ Sáu, 11:45 đến 14:30: cà ri, món xào, pad thai, bowl hoặc sushi. Nấu tươi, lên bàn nhanh, từ 10,90 €.
06Làm sao để đặt bàn?
Cách dễ nhất là đặt trực tuyến qua trang đặt bàn, hoặc gọi điện theo số 0941 53888, hoặc gửi email đến reservierung@hatien-regensburg.de.
07Thanh toán bằng gì?
Tùy bạn: tiền mặt, girocard, Visa, Mastercard hoặc American Express, và cả thanh toán không chạm bằng Apple Pay và Google Pay.
08Vì sao HA TIEN chuyển địa điểm?
Tòa nhà ở Kohlenmarkt, nơi chúng tôi nấu ăn từ năm 2001, đã được bán và chủ mới đang cải tạo toàn bộ. Đóng cửa chưa bao giờ là lựa chọn của chúng tôi. Vì vậy giờ đây bạn tìm thấy chúng tôi ở Drei-Mohren-Straße 1, chỉ cách 350 mét và vẫn giữa lòng phố cổ. Ở đây rộng rãi và yên tĩnh hơn: gần 100 chỗ trong nhà và 100 chỗ ngoài trời, và lần đầu tiên bạn có thể đặt bàn. Đội ngũ và căn bếp của chúng tôi vẫn như xưa.
09Đỗ xe ở đâu?
Tiện nhất là bãi đỗ ngầm Arnulfsplatz (khoảng 2 phút đi bộ) hoặc bãi đỗ ngầm Am Theater, lối vào Bismarckplatz (khoảng 3 phút đi bộ). Cả hai đều rất gần góc phố Drei-Mohren-Straße và Ludwigstraße của chúng tôi.
10HA TIEN có gần nhà hát không?
Có. Nhà hát Regensburg ở Bismarckplatz chỉ cách vài phút đi bộ, rất tiện để ăn tối trước hoặc sau buổi diễn. Tốt nhất bạn nên đặt bàn trước để bàn sẵn sàng đúng giờ.
11HA TIEN có lối đi cho xe lăn không?
Có. Hai bàn ở khu vực lối vào không có bậc thềm. Hãy báo cho chúng tôi khi đặt bàn, chúng tôi sẽ giữ một bàn cho bạn.
12Có thể đưa trẻ em đi cùng không?
Tất nhiên rồi! Chúng tôi có ghế trẻ em và thực đơn có cả món cho các bé. Khi đặt bàn, bạn chỉ cần cho biết cần bao nhiêu ghế trẻ em.
13Có thể mang chó theo không?
Có, chó được chào đón và có thể ngồi cùng bạn ở tầng trệt.
14Có thể đặt món mang về hoặc giao hàng không?
Có. Đặt món trực tuyến, chọn giờ và đến lấy món nóng hổi tại nhà hàng. Tự lấy còn rẻ hơn một chút so với ăn tại chỗ. Giao hàng chỉ qua Uber Eats, trong khu phố cổ và bán kính khoảng 5 km.
15Có thể tổ chức sinh nhật hay tiệc công ty ở đây không?
Rất sẵn lòng. Tối hôm đó phòng riêng của chúng tôi chỉ dành cho bạn: tối đa 25 khách và thực đơn theo ý bạn. Mọi thứ khác để chúng tôi lo.
16Giờ mở cửa của HA TIEN?
Thứ Hai
Nghỉ
Thứ Ba–Thứ Năm
11:45–14:30 · 17:15–22:00
Thứ Sáu & Thứ Bảy
11:45–14:30 · 17:15–22:30
Chủ Nhật
15:15–22:00
Bếp nhận món cuối 15 phút trước giờ đóng cửa.
Cookie & thống kê
Chúng tôi cần các cookie cần thiết về mặt kỹ thuật để trang hoạt động. Nếu bạn đồng ý, chúng tôi còn dùng công cụ thống kê (Google Analytics) và, nếu có, các dịch vụ tiếp thị để cải thiện trang. Bạn có thể thay đổi lựa chọn bất cứ lúc nào tại “Cài đặt cookie” ở cuối trang. Xem thêm trong chính sách bảo mật.
Sông Danube
Cô HàAm Wiedfang 2
SEOUL180Wollwirkergasse 2
HA TIENDrei-Mohren-Straße 1
khoảng 2 phút
khoảng 7 phút
Bản đồ: © cộng tác viên OpenStreetMap