HA TIEN wünscht frohe Weihnachten!

Liebe Freunde vom HA TIEN,
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die Feiertage stehen bald vor der Tür und auch für uns heißt es dann: Ausruhen, Kraft tanken, Plätzchen essen und Zeit mit der Familie verbringen. Die Küche im HA TIEN geht vom 24. Dezember 2020 bis zum einschließlich 3. Januar 2021 in den wohlverdienten Winterschlaf, um im neuen Jahr wieder voller Elan und Tatkraft für euch leckere Speisen zaubern zu können. 🎄
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Das Jahr 2020 war für uns alle ein sehr turbulentes Jahr mit vielen Höhen und Tiefen, allen voran natürlich durch die Corona-Pandemie. Unsere Branche wurde durch die notwendigen Schließungen und Maßnahmen hart getroffen und niemals hätten wir uns vorstellen können, was da alles auf uns zukommt. 😵
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Das erste Mal seit knapp 20 Jahren konnten wir über ein halbes Jahr lang nur ein Takeaway-Betrieb durchführen. Im ersten Lockdown im Frühjahr haben wir beschlossen, unsere Gasträume umzubauen und sicherheitskonform zu gestalten, um euch auch endlich wieder drinnen bekochen zu können – was leider durch den zweiten Lockdown dann doch nicht möglich war. 😭
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Nichtsdestotrotz ist unsere Familie stets optimistisch eingestellt und wir versuchen immer das Positive in jeder Situation zu sehen. Und Positives gibt es für uns auch in 2020 eindeutig vieles! Zum einen sind wir dank des Umbaus nun für 2021 bestens gerüstet. Lockern sich die Maßnahmen wieder, können wir ganz schnell und flexibel reagieren und euch hoffentlich bald wieder bei uns drinnen begrüßen. 😍
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Außerdem haben wir die Zeit genutzt, um unsere Webseite komplett neu zu überarbeiten und ein Online-Bestellsystem einzuführen. Zusätzlich haben wir uns mit dem Start-up VYTAL zusammengetan, um endlich ein umweltfreundliches Mehrwegsystem mit hochwertigen, wiederverwendbaren Schalen für unseren Takeaway-Service anbieten zu können – und das mit großem Erfolg! Bislang konnten wir bis zu 2.000 Einwegverpackungen (sprich Müll) einsparen. Danke hierbei für euer großartiges Feedback und eure Unterstützung! ♻️

Wir wissen nicht, was uns im neuen Jahr erwartet, aber wir freuen uns schon wahnsinnig, euch wieder bekochen und verwöhnen zu können und wir nutzen fleißig die freien Tage über Weihnachten und den Jahreswechsel, um unsere Ideen für 2021 weiter voranzubringen. So möchten wir unsere – bereits angekündigten – selbstgemachten Pasten und Saucen nun hoffentlich bald in unserem Online-Shop zum Verkauf anbieten. Die Planung und Gestaltung sind sehr komplex und leider hat uns bisher etwas die Zeit dafür gefehlt, aber wir werden 2021 definitiv dazu nutzen, um auch dieses Projekt zu realisieren. Außerdem wird es ab dem neuen Jahr möglich sein, auch bei einer Bestellung über Lieferando eure Gerichte in die Mehrwegschalen von VYTAL einzupacken. 🚀

Übrigens: Das schönste Erlebnis, das wir aus 2020 mitnehmen? Das seid natürlich ihr! Eure Unterstützung, eure vielen lieben Kommentare, Nachrichten und Emails und euer Wille, in dieser schweren Zeit kleine, ansässige Unternehmen wir uns zu unterstützen, haben uns durch das ganze Jahr geholfen und uns Mut gemacht, auch 2021 voller Tatkraft und Motivation zu starten. Deswegen: Dankeschön, ihr seid die Besten! ♥️

In diesem Sinne verabschieden wir uns an diesem Mittwoch, dem 23. Dezember, ein letztes Mal vom „Achterbahnjahr“ 2020 und freuen uns, wenn wir euch noch mal euer Abendessen auf den Tisch zaubern dürfen. 🔥

Also kommt vorbei, genießt die letzten Tage des Jahres, feiert gemütliche und ruhige Weihnachten, rutscht gut ins Jahr 2021 und isst nicht zu viele Plätzchen, damit ihr im neuen Jahr noch Platz für unsere feurigen Gerichte habt! 🙏🎉🎊
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