HA TIEN Regensburg Hintergrund Über uns

Wir über uns

Sie möchten die asiatische Küche von einer völlig neuen Seite erleben? Dann sind Sie im HA TIEN genau richtig. Wir haben den Charme asiatischer Esskultur in die Regensburger Altstadt gebracht. Dabei kann das HA TIEN auf eine lange Tradition verweisen, deren Ursprünge weit zurückreichen.

Bereits vor 80 Jahren haben meine Großeltern im vietnamesischen Hanoi ihr erstes Restaurant eröffnet und dieses Wissen wurde an die nachfolgenden Generationen weitergereicht. Die Zubereitung schmackhafter Speisen ist seitdem unsere Leidenschaft und wir möchten Sie an diesem kulinarischen Genuss teilhaben lassen. Unsere Philosophie ist dabei ganz einfach: Wir betrachten Sie nicht als Gast – wir sehen Sie als Freund. Zahlreiche zufriedene Stammgäste bestätigen uns darin und vielleicht gehören auch Sie schon bald dazu.

HA TIEN Regensburg Hintergrund Über uns

Das HA TIEN immer wieder neu erleben

Wer unser kleines Restaurant am Wochenende besucht, der kommt in den Genuss einer weiteren Besonderheit. Dann nämlich wird meine Frau zur Küchenchefin und versorgt unsere Gäste mit einer kleinen Auswahl an authentischen Gerichten aus unserer Heimat Vietnam. Die Gerichte wechseln dabei monatlich, so dass stets für neue Geschmackserlebnisse gesorgt ist.

Besonders beliebt sind auch unsere Suppen und Soßen. Diese werden mit viel Liebe täglich frisch zubereitet. Auch unsere Specials sind bei unseren Gästen sehr beliebt. Alle drei Monate werden sie mit viel Einfallsreichtum der jeweiligen Saison angepasst und verleihen den Jahreszeiten die nötige Würze.

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Wie die Idee zum HA TIEN entstand

Sie fragen sich wahrscheinlich: Was bedeutet der Name HA TIEN? Sie finden diese Wörter sicherlich nicht im Wörterbuch, für uns haben sie aber eine sehr große Bedeutung. HA TIEN setzt sich aus dem Namen meiner Frau „Ha“ und meinem Namen „Tien“ zusammen.

Von Anfang an war das HA TIEN unsere gemeinsame Idee und so wollten wir uns auch im Namen des Restaurants wiederfinden. Wir halten einfach immer zusammen und selbst nach vielen Ehejahren haben wir nichts von unserer herzlichen Verbundenheit verloren. Im Gegenteil, denn durch das HA TIEN haben wir uns einen gemeinsamen Traum erfüllt.

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Damit Sie sich wohlfühlen

Regensburg gehört sicherlich zu schönsten Städten in Deutschland und zieht alle Generationen in seinen Bann. Das HA TIEN liegt inmitten der Regensburger Altstadt mit ihren historischen Gebäuden. Im Umfeld des Lokals finden sich zahlreiche kleine und größere Geschäfte und Boutiquen, die eine breite Palette an Waren anbieten.

Hier pulsiert das Leben und Sie können dieses faszinierende Ambiente genießen. Das HA TIEN bietet Platz für 30 Gäste und besticht durch einen gemütlichen Innenraum. In den Frühlings- und Sommermonaten können Sie auch in unserem kleinen Außenbereich Platz nehmen.