MITTAGSMENÜ

Montag - Freitag von 11:30 - 15:00 Uhr.
Zu jedem Mittagsmenü erhältst du 6 vegetarische Frühlingsrollen zu einem Duftreis-Gericht mit einer Soße deiner Wahl.
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MITTAGSMENÜ

Montags - Freitags von 11:30 - 15:00 Uhr.
Zu jedem Mittagsmenü erhältst du 6 vegetarische Frühlingsrollen zu einem Duftreis-Gericht mit einer Soße deiner Wahl.
M.1 Gewoktes Gemüse
7 €
Frisch gewoktes Gemüse bestehend aus Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis
M.2 Tofuwürfeln
7.5 €
Gebratene Tofuwürfeln mit Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis
M.3 Hühnerbrustfilet
7.5 €
Gebratene Hühnchenstreifen mit Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis
M.4 Gebratene Shrimps
7.5 €
Gebratene Shrimps mit Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis
M.5 Rinderfiletstreifen
8 €
Gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis
M.6 Knusprige Entenbrust
9 €
Knusprige Entenbrust mit Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis

VORSPEISEN

VORSPEISEN

# Mini-Frühlingsrollen
2 €
Knusprig gebackene Frühlingsrollen und Gemüse — serviert mit hausgemachter süß-saurer Dipsoße {6 Stück}
# Frühlingsrollen + Huhn
4 €
Knusprig gebackene Frühlingsrollen und Hühnerfleisch — serviert mit hausgemachter süß-saurer Dipsoße {6 Stück}
# Gebackene Wan-Tans
3.5 €
Knusprig gebackene Teigtaschen und Hühnerfleisch — serviert mit hausgemachter süß-saurer Dipsoße {6 Stück}

KLEINE SUPPEN

KLEINE SUPPEN

# Wan-Tan Suppe
4 € | 6.5 €
Klare Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch-Teigtaschen, Lauch, Pilzen, Sojasprossen, Karotten und Koriander
# Tom Kha-Suppe
3 €
Leicht saure Kokos-Suppe mit Zitronengras, Lauch, Galgant, Karotten, Pilzen, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
— dazu wahlweise Hühnerfleisch, Tofu {+1 €} oder Tigergarnelen {+1 €}
# Rote Thai-Curry-Suppe
3 €
Würzig-scharfe Kokos-Curry-Suppe mit Zitronengras, Lauch, Karotten, Pilzen, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
— dazu wahlweise Hühnerfleisch, Tofu {+1 €} oder Tigergarnelen {+1 €}
# Grüne Thai-Curry-Suppe
3 €
Sehr scharfe Kokos-Curry-Suppe mit Zitronengras, Lauch, Karotten, Pilzen, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
— dazu wahlweise Hühnerfleisch, Tofu {+1 €} oder Tigergarnelen {+1 €}
# Gelbe Thai-Curry-Suppe
3 €
Pikante Kokos-Curry-Suppe mit Zitronengras, Lauch, Kurkuma, Karotten, Pilzen, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
— dazu wahlweise Hühnerfleisch, Tofu {+1 €} oder Tigergarnelen {+1 €}
# Thai-Erdnuss-Suppe
3 €
Milde, cremige Kokos-Erdnuss-Suppe mit Karotten, Lauch, Sahne, Pilzen, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
— dazu wahlweise Hühnerfleisch, Tofu {+1 €} oder Tigergarnelen {+1 €}
# Thai-Kokos-Suppe
3 €
Milde Kokos-Suppe mit Zitronengras, Lauch, Limettenblätter, Pilzen, Frühlingszwiebeln, Karotten und Sojasprossen
— dazu wahlweise Hühnerfleisch, Tofu {+1 €} oder Tigergarnelen {+1 €}
# Mango-Curry-Suppe
3 €
Fruchtig-pikante Mango-Kokos-Suppe mit Zitronengras, Lauch, Karotten, Pilzen, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
— dazu wahlweise Hühnerfleisch, Tofu {+1 €} oder Tigergarnelen {+1 €}
# Tom Yam Gung-Suppe
4.5 €
Garnelensuppe mit Lauch, Pilzen, Karotten, Galgant, Zitronengras, Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen

GROSSE NUDELSUPPEN

GROSSE NUDELSUPPEN

# Glasnudelsuppe
7 €
Glasnudelsuppe mit Karotten, Frühlingszwiebeln, Pilzen, Sojasprossen, Lauch, Koriander — wahlweise mit Huhn, Tofu {+0 €} oder Rind {+0.5 €}
# Pho Hanoi
8 €
Vietnamesische Reisnudelsuppe mit Reisnudeln, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Minze, Koriander, rote Zwiebeln — wahlweise mit Huhn, Tofu {+0 €} oder Rind {+0.5 €}
# Laksa
8.5 €
Malaysische Kokos-Curry-Nudelsuppe mit Reisnudeln, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Pilzen, Koriander, Kokosmilch, Kurkuma, Lauch, Galgant, Huhn, Garnelen und Tofu

SALAT-BOWLS

SALAT-BOWLS

Buntgemischte Salatkomposition mit Karotten, Gurke, Sojasprossen, Paprikastreifen und Frühlingszwiebeln; garniert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Minze und Koriander

Wähle zu deinem Salat zuerst deine Basis:

Basis

  • Glasnudeln

    Mungbohnenstärke | Wasser

  • Reisnudeln

    Reismehl | Wasser


Entscheide dich nun für ein Dressing:

Dressing

  • Limetten-Chili-Fischsauce
  • Sesam-Erdnuss-Dressing {+1 €}
  • Mango-Chili-Dressing {+1 €}

# Gewoktes Gemüse
7 €
Gewoktes Gemüse mit einer buntgemischten Salatkomposition aus Karotten, Gurke, Sojasprossen, Paprikastreifen und Frühlingszwiebeln; garniert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Minze und Koriander
# Tofuwürfeln
7.5 €
Gebratene Tofuwürfeln mit einer buntgemischten Salatkomposition aus Karotten, Gurke, Sojasprossen, Paprikastreifen und Frühlingszwiebeln; garniert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Minze und Koriander
# Hühnerbrustfilet
7.5 €
Gebratene Hühnchenstreifen mit einer buntgemischten Salatkomposition aus Karotten, Gurke, Sojasprossen, Paprikastreifen und Frühlingszwiebeln; garniert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Minze und Koriander
# Gebratene Shrimps
7.5 €
Gebratene Shrimps mit einer buntgemischten Salatkomposition aus Karotten, Gurke, Sojasprossen, Paprikastreifen und Frühlingszwiebeln; garniert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Minze und Koriander
# Rinderfiletstreifen
8 €
Gebratenes Rindfleisch mit einer buntgemischten Salatkomposition aus Karotten, Gurke, Sojasprossen, Paprikastreifen und Frühlingszwiebeln; garniert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Minze und Koriander
# Hühnerfleisch & Shrimps
8.5 €
Gebratene Hühnchenstreifen mit Shrimps und einer buntgemischten Salatkomposition aus Karotten, Gurke, Sojasprossen, Paprikastreifen und Frühlingszwiebeln; garniert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Minze und Koriander
# Knusprige Entenbrust
8.5 €
Knusprige Entenbrust mit einer buntgemischten Salatkomposition aus Karotten, Gurke, Sojasprossen, Paprikastreifen und Frühlingszwiebeln; garniert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Minze und Koriander
# Gebratene Tigergarnelen
8.5 €
Gebratene Tigergarnelen mit einer buntgemischten Salatkomposition aus Karotten, Gurke, Sojasprossen, Paprikastreifen und Frühlingszwiebeln; garniert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Minze und Koriander
# Hühnerfleisch-Frühlingsrollen
9 €
Hühnerfleisch-Frühlingsrollen mit einer buntgemischten Salatkomposition aus Karotten, Gurke, Sojasprossen, Paprikastreifen und Frühlingszwiebeln; garniert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Minze und Koriander

HAUPTGERICHTE

HAUPTGERICHTE

Wähle zu deinem Hauptgericht zuerst deine Lieblingssoße:

Unsere Klassiker

  • Chop Suey — MILD

    Sojasoße | Sesamöl | Sojabohnen | Reiswein | Ingwer

  • Gelbes Curry — LEICHT PIKANT

    Kurkuma | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Rotes Curry — WÜRZIG-SCHARF

    Rote Chilis | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Hoisin — LEICHT SÜß

    Rote Sojabohnen | Zucker | Sesamöl | Ingwer

  • Sacha — PIKANT

    Knoblauch | Chilis | Sesamöl | Sojasoße | Ingwer | Schalotten

  • Chili — FEURIG-SCHARF

    Gehacktes Zitronengras | Austernsoße | Knoblauch | Sojasoße | Chilis

  • Süß-Sauer — SÜß

    Ananas | Orangen | Zucker | Tomaten | Sojasoße

  • Erdnuss-Soße — NUSSIG-MILD

    Erdnusscreme | fein gemahlene Erdnüsse | Schalotten | Ingwer | Zitronensaft | Sahne

  • Kokos-Soße — LEICHT SÜß

    Kokosmilch | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft


Unsere Beliebtesten {+0.5€}

  • Panang-Curry — SCHARF

    Rote Chilis | gemahlene Erdnüsse | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Tom Kha-Soße — MILD

    Galgant | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Mango-Curry — FRUCHTIG-MILD

    Kurkuma | Mango | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Grünes Curry — SEHR SCHARF

    Grüne Chilis | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | geriebene Limettenschale | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Massaman-Curry — MILD

    Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | geriebene Limettenschale | Kokosmilch | Kreuzkümmel | Tamarinde | Kartoffeln

  • Litschi-Curry — FRUCHTIG-MILD

    Kurkuma | Litschisaft | Litschis | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch


Unsere Specials {+1 €}

  • Exotic-Thai — FRUCHTIG-SCHARF

    Rote Chilis | Litschis | Ananas | Mango | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Thai-Basilikum — FEURIG-SCHARF

    Gehacktes Zitronengras | Austernsoße | Knoblauch | Sojasoße | Chilis | Thai-Basilikum

  • Honig-Sesam — SÜß

    Rote Sojabohnen | Honig | Sesamöl | Zucker | Sesamöl | Ingwer

  • Sot Cam — FRUCHTIG-ORANGIG

    Frische Orangen | Honig | Kaffirblätter | Zucker | Sesamöl | Ingwer


Entscheide dich nun für eine Beilage:
Zu allen Hauptgerichten servieren wir als Beilage Jasminreis. Anstatt mit Reis auf Wunsch auch mit gebratenen Nudeln {+2 €}, gebratenem Reis {+2 €} oder gebratenen Weizennudeln {+2.5 €}.
# Gewoktes Gemüse
6.5 €
Frisch gewoktes Gemüse bestehend aus Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis
# Tofuwürfeln
7 €
Gebratene Tofuwürfeln mit Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis
# Hühnerbrustfilet
7 €
Gebratene Hühnchenstreifen mit Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis
# Gebratene Shrimps
7 €
Gebratene Shrimps mit Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis
# Rinderfiletstreifen
7.5 €
Gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis
# Hühnerfleisch & Shrimps
7.5 €
Gebratene Hühnchenstreifen mit Shrimps, Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis
# Gebackenes Huhn
7.5 €
Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis
# Knusprige Entenbrust
8.5 €
Knusprige Entenbrust mit Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis
# Gebratene Tigergarnelen
8.5 €
Gebratene Tigergarnelen mit Paprika, Sojasprossen, Lauch, Bohnen, Bambusstreifen, Champignons und Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße und Duftreis

GEBRATENE GERICHTE

GEBRATENE GERICHTE

Wähle zu deinem Hauptgericht zuerst deine Gewürzpaste:

Gewürzpasten

  • Chop Suey — MILD

    Sojasoße | Sesamöl | Sojabohnen | Reiswein | Ingwer

  • Gelbes Curry — LEICHT PIKANT

    Kurkuma | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft

  • Rotes Curry — WÜRZIG-SCHARF

    Rote Chilis | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Hoisin — LEICHT SÜß

    Rote Sojabohnen | Zucker | Sesamöl | Ingwer

  • Sacha — PIKANT

    Knoblauch | Chilis | Sesamöl | Sojasoße | Ingwer | Schalotten

  • Chili — FEURIG-SCHARF

    Gehacktes Zitronengras | Austernsoße | Knoblauch | Sojasoße | Chilis


Entscheide dich nun für eine Basis:

Basis

  • Eiernudeln

    Weich- und Hartweizenmehl | Wasser | Vollei

  • Eierreis

    Jasminreis | gehackte Zwiebeln | Vollei

  • Glasnudeln

    Mungbohnenstärke | Wasser {+1 €}

  • Reisnudeln

    Reismehl | Wasser {+1 €}

  • Weizennudeln

    Weizenmehl | Wasser {+1 €}


# Gewoktes Gemüse
5.5 €
Frisch gewoktes Gemüse bestehend aus Sojasprossen, Lauch, Erbsen, Mais und Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Tofuwürfeln
6.5 €
Gebratene Tofuwürfeln mit Sojasprossen, Lauch, Erbsen, Mais und Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Hühnerbrustfilet
6.5 €
Gebratene Hühnchenstreifen mit Sojasprossen, Lauch, Erbsen, Mais und Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Gebratene Shrimps
6.5 €
Gebratene Shrimps mit Sojasprossen, Lauch, Erbsen, Mais und Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Rinderfiletstreifen
7 €
Gebratenes Rindfleisch mit Sojasprossen, Lauch, Erbsen, Mais und Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Hühnerfleisch & Shrimps
7 €
Gebratene Hühnchenstreifen mit Shrimps, Sojasprossen, Lauch, Erbsen, Mais und Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Gebackenes Huhn
7.5 €
Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Sojasprossen, Lauch, Erbsen, Mais und Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Knusprige Entenbrust
8 €
Knusprige Entenbrust mit Sojasprossen, Lauch, Erbsen, Mais und Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Gebratene Tigergarnelen
8 €
Gebratene Tigergarnelen mit Sojasprossen, Lauch, Erbsen, Mais und Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis

EMPFEHLUNG DES HAUSES

EMPFEHLUNGEN UNSERER FAMILIE

# Drunken Noodles
8.5 €
Reisnudelblätter mit Thai-Basilikum, Zwiebeln, Ei, Karotten, Chilis*, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Tomaten in Tamrinden-Sauce — garniert mit Röstzwiebeln, Sesam, Koriander und Minze
...mit Tofu oder Hühnerfleisch +1 €
...mit Rindfleisch oder gebackenem Huhn +2 €
...mit gebackener Entenbrust oder Tigergarnelen +3 €
# Vịt sốt cam
9.5 €
Entenbrust + Orange | Paprika | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Karotten — serviert mit Duftreis {auf Wunsch auch mit gebackenem Hühnerfleisch 7.5 €}

NACHSPEISE

NACHSPEISE

# Banane im Blätterteig
3.5 €
Frittierte Bio-Banane mit Zimt und Zucker — garniert mit gehobelten Mandeln und Honig

“Family is not an important thing. It's everything.”

Michael J. Fox

Du hast dir sicher mal die Frage gestellt: Was bedeutet der Name HA TIEN? Der Name ist in keinem Wörterbuch zu finden, für unsere Familie ist er von großer Bedeutung. HA TIEN setzt sich aus dem Vornamen unserer Mutter „Ha“ und unseres Vaters „Tien“ zusammen. Von Anfang an war das HA TIEN unsere gemeinsame Idee und so wollten wir die Namen meiner Eltern im Namen des Restaurants wiederfinden.

Grund hierfür ist, dass wir immer zusammenhalten. Selbst nach mehrjähriger Zusammenarbeit haben wir unsere herzliche Verbundenheit nicht verloren. Mit HA TIEN haben wir uns einen gemeinsamen Traum erfüllt und wir verfolgen stets eine einfache Philosophie: Wir betrachten dich nicht als Gast, sondern als Freund. Zahlreiche zufriedene Stammgäste bestätigen uns darin und vielleicht gehörst auch du schon bald dazu.

“You don't need a silver fork to eat good food.”

Paul Prudhomme