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Est. 2001

MITTAGSMENÜ

Montag - Freitag von 11:30 - 15:00 Uhr.
Zu jedem Mittagsmenü erhältst du ein Reisgericht mit deiner Lieblingssoße, fünf knusprig gebackene vegetarische Frühlingsrollen und ein Erfrischungsgetränk deiner Wahl.
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MITTAGSMENÜ

Montags - Freitags von 11:30 - 15:00 Uhr.
Zu jedem Mittagsmenü erhältst du ein Reisgericht mit deiner Lieblingssoße, fünf knusprig gebackene vegetarische Frühlingsrollen und ein 0,5l Erfrischungsgetränk deiner Wahl.
M.1 Gewoktes Gemüse
7 €
Duftreis + Wok Gemüse — Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße
M.2 Tofuwürfeln
7.5 €
Duftreis + Tofu — Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße
M.3 Hühnerbrustfilet
8 €
Duftreis + Hühnerbrustfilet — Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße
M.4 Gebratene Shrimps
8 €
Duftreis + Shrimps — Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße
M.5 Rinderfiletstreifen
8.5 €
Duftreis + Rinderfiletstreifen — Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße
M.6 Knusprige Entenbrust
9 €
Duftreis + Entenbrust — Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße

VORSPEISEN

VORSPEISEN

# Mini-Frühlingsrollen
1.5 €
Knusprig gebackene Frühlingsrollen + Gemüse — serviert mit hausgemachter süß-saurer Dipsoße {5 Stück}
# Frühlingsrollen + Shrimps
2 €
Knusprig gebackene Frühlingsrollen + Shrimps — serviert mit hausgemachter süß-saurer Dipsoße {5 Stück}
# Frühlingsrollen + Huhn
3.5 €
Frittierte Frühlingsrollen + Hühnerfleisch — serviert mit hausgemachter süß-saurer Dipsoße {5 Stück}
# Gebackene Wan-Tans
3.5 €
Knusprig gebackene Teigtaschen + Hühnerfleisch — serviert mit hausgemachter süß-saurer Dipsoße {6 Stück}

HERZHAFTE SUPPEN

HERZHAFTE SUPPEN

# Peking Suppe
2 €
Scharf-saure Suppe — Feingehacktes aus Hühner- und Rindfleisch | Bambus | Morcheln | Paprika | Tomaten
# Glasnudel Suppe
5 €
Gemüsebrühe + Hühnerfleisch | Glasnudeln | Hühnerfleisch | frische Kräuter | Koriander | Sojasprossen | Frühlingszwiebeln — auf Wunsch mit frisch gebackenem Tofu oder Rindfleisch {+0.5€}
# Wan-Tan Suppe
3.5 € | 5.5 €
Frische Hühnerbrühe + Wan-Tans | Hühnerfleisch | frische Kräuter | Koriander | Sojasprossen | Frühlingszwiebeln
# Pho Hanoi
7 €
Kräftige Hühnerbrühe + Reisbandnudeln | zarte Hühnerbrustfiletstreifen | frische Kräuter | Koriander | Sojasprossen | Frühlingszwiebeln — auf Wunsch mit frisch gebackenem Tofu oder Rindfleisch {+0.5 €}

THAILÄNDISCHE SUPPEN

THAILÄNDISCHE SUPPEN

# Tom Kha-Suppe
2.5 €
Aromatische Kokos-Sauer-Suppe — Galgant | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch | Geheimzutat* — dazu wahlweise Hühnerfleisch / Tofu / Tigergarnelen {+1 €}
# Rote Thai-Curry-Suppe
2.5 €
Würzig-scharfe Kokos-Suppe — rotes Curry | rote Chilis | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch | Geheimzutat* — dazu wahlweise Hühnerfleisch / Tofu / Tigergarnelen {+1 €}
# Grüne Thai-Curry-Suppe
2.5 €
Scharfe Kokos-Suppe — grünes Curry | grüne Chilis | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch | Geheimzutat* — dazu wahlweise Hühnerfleisch / Tofu / Tigergarnelen {+1 €}
# Gelbe Thai-Curry-Suppe
2.5 €
Pikante Kokos-Suppe — Kurkuma | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch | Geheimzutat* — dazu wahlweise Hühnerfleisch / Tofu / Tigergarnelen {+1 €}
# Thai-Erdnuss-Suppe
2.5 €
Milde, cremige Suppe — Erdnusscreme | fein gemahlene Erdnüsse | Schalotten | Ingwer | Zitronensaft | Sahne | Geheimzutat* — dazu wahlweise Hühnerfleisch / Tofu / Tigergarnelen {+1 €}
# Thai-Kokos-Suppe
2.5 €
Milde Kokos-Suppe | reine Kokosmilch | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Geheimzutat* — dazu wahlweise Hühnerfleisch / Tofu / Tigergarnelen {+1 €}
# Mango-Curry-Suppe
3 €
Fruchtig-pikante Suppe — Kurkuma | Mango | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch | Geheimzutat* — dazu wahlweise Hühnerfleisch / Tofu / Tigergarnelen {+1 €}
# Tom Yam Gung-Suppe
4 €
Sauer-scharfe Suppe — Tamarinde | Tigergarnelen | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Korianderblätter | Geheimzutat*

*Liebe x Geduld x Fleiß

HAUPTGERICHTE

HAUPTGERICHTE

Wähle zu deinem Hauptgericht zuerst deine Lieblingssoße:

Unsere Klassiker

  • Chop Suey — MILD

    Sojasoße | Sesamöl | Sojabohnen | Reiswein | Ingwer

  • Gelbes Curry — LEICHT PIKANT

    Kurkuma | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Rotes Thai-Curry — WÜRZIG-SCHARF

    Rote Chilis | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Hoisin — SÜSSLICH

    Rote Sojabohnen | Zucker | Sesamöl | Ingwer

  • Sacha — PIKANT

    Knoblauch | Chilis | Sesamöl | Sojasoße | Ingwer | Schalotten

  • Chili — SEHR SCHARF

    Gehacktes Zitronengras | Austernsoße | Knoblauch | Sojasoße | Chilis

  • Süß-Sauer — SÜSS

    Ananas | Orangen | Zucker | Tomaten | Sojasoße

  • Erdnuss-Soße — MILD

    Erdnusscreme | fein gemahlene Erdnüsse | Schalotten | Ingwer | Zitronensaft | Sahne

  • Kokos-Soße — MILD

    Kokosmilch | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft


Unsere Beliebtesten {+0.3€}

  • Panang-Curry — SCHARF

    Rote Chilis | gemahlene Erdnüsse | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Tom Kha-Soße — MILD

    Galgant | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Mango-Curry — FRUCHTIG-MILD

    Kurkuma | Mango | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Grünes Thai-Curry — SEHR SCHARF

    Grüne Chilis | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | geriebene Limettenschale | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Massaman-Curry — MILD

    Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | geriebene Limettenschale | Kokosmilch | Kreuzkümmel | Tamarinde | Kartoffeln

  • Litschi-Curry — FRUCHTIG-MILD

    Kurkuma | Litschisaft | Litschis | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch


Unsere Specials {+0.8€}

  • Exotic-Thai — FRUCHTIG-SCHARF

    Rote Chilis | Litschis | Ananas | Mango | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Thai-Basilikum — SEHR SCHARF

    Gehacktes Zitronengras | Austernsoße | Knoblauch | Sojasoße | Chilis | Thai-Basilikum

  • Honig-Sesam — SÜSSLICH

    Rote Sojabohnen | Honig | Sesamöl | Zucker | Sesamöl | Ingwer


Entscheide dich anschließend für eine Beilage:
Zu allen Hauptgerichten servieren wir als Beilage Jasminreis. Anstatt mit Reis auf Wunsch auch mit gebratenen Nudeln {+1 €} oder gebratenem Reis {+1.5 €}.
# Frisches Gemüse
5 €
Wok Gemüse — Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße
# Tofuwürfeln
5.5 €
Tofu + Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße
# Hühnerbrustfilet
6 €
Hühnerbrustfilet + Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße
# Shrimps
6 €
Shrimps + Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße
# Rinderfiletstreifen
6.5 €
Rinderfiletstreifen + Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße
# Gebackenes Huhn
6.5 €
Gebackenes Hühnerbrustfilet + Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße
# Hühnerfleisch x Shrimps
6.5 €
Hühnerbrustfilet x Shrimps + Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße
# Knusprige Entenbrust
7 €
Entenbrust + Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße
# Gebratene Tigergarnelen
7.3 €
Tigergarnelen + Paprika | Sojasprossen | Lauch | Bohnen | Bambusstreifen | Champignons | Karotten — serviert mit deiner Lieblingssoße

GEBRATENE GERICHTE

GEBRATENE GERICHTE

Wähle zu deinem Hauptgericht zuerst deine Gewürzpaste:

Gewürzpasten

  • Chop Suey — MILD

    Sojasoße | Sesamöl | Sojabohnen | Reiswein | Ingwer

  • Gelbes Curry — LEICHT PIKANT

    Kurkuma | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Rotes Thai-Curry — WÜRZIG-SCHARF

    Rote Chilis | Schalotten | Ingwer | Kaffirblätter | Zitronengras | Zitronensaft | Kokosmilch

  • Hoisin — SÜSSLICH

    Rote Sojabohnen | Zucker | Sesamöl | Ingwer

  • Sacha — PIKANT

    Knoblauch | Chilis | Sesamöl | Sojasoße | Ingwer | Schalotten

  • Chili — SEHR SCHARF

    Gehacktes Zitronengras | Austernsoße | Knoblauch | Sojasoße | Chilis


Entscheide dich anschließend für eine Basis:

Basis

  • Eiernudeln

    Weich- und Hartweizenmehl | Wasser | Vollei

  • Eierreis

    Jasminreis | gehackte Zwiebeln | Vollei

  • Glasnudeln

    Mungbohnenstärke | Wasser {+0.5 €}

  • Reisnudeln

    Reismehl | Wasser {+0.8 €}

  • Weizennudeln

    Weizenmehl | Wasser {+1 €}

  • Bun-Nudeln

    Reismehl | Wasser {+1 €}


# Frisches Gemüse
4.5 €
Wok Gemüse — Sojasprossen | Lauch | Erbsen | Mais | Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Tofuwürfeln
5 €
Tofu + Sojasprossen | Lauch | Erbsen | Mais | Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Hühnerbrustfilet
5 €
Hühnerbrustfilet + Sojasprossen | Lauch | Erbsen | Mais | Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Gebratene Shrimps
5.5 €
Shrimps + Sojasprossen | Lauch | Erbsen | Mais | Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Rinderfiletstreifen
6 €
Rinderfiletstreifen + Sojasprossen | Lauch | Erbsen | Mais | Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Gebackenes Huhn
6 €
Hühnerbrustfiletbällchen + Sojasprossen | Lauch | Erbsen | Mais | Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Hühnerfleisch x Tofuwürfeln
6 €
Hühnerbrustfilet x Tofu + Sojasprossen | Lauch | Erbsen | Mais | Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Hühnerfleisch x Shrimps
6.2 €
Hühnerbrustfilet x Shrimps + Sojasprossen | Lauch | Erbsen | Mais | Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Knusprige Entenbrust
6.5 €
Entenbrust + Sojasprossen | Lauch | Erbsen | Mais | Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis
# Gebratene Tigergarnelen
7 €
Tigergarnelen + Sojasprossen | Lauch | Erbsen | Mais | Karotten — serviert mit deiner Lieblingsbasis

EMPFEHLUNG DES HAUSES

EMPFEHLUNG DES HAUSES

# Glasnudelsalat mit Huhn
5 €
Glasnudeln mit frischem Salat + Hühnerfleisch | frischer Salat | fein gehackte Erdnüsse | Koriander | Minze — serviert mit Limetten-Chili-Dressing {auf Wunsch auch mit Tofu!}
# Glasnudelsalat mit Garnelen
6 €
Glasnudeln mit frischem Salat + Tigergarnelen | frischer Salat | fein gehackte Erdnüsse | Koriander | Minze — serviert mit Limetten-Chili-Dressing
# Bun Bo
7 €
Dünne Reisnudeln mit frischem Salat + Zitronengras-Rindfleisch | Karotten | asiatische Kräuter | fein gehackte Erdnüsse — serviert mit Limetten-Chili-Dressing {auf Wunsch auch mit Tofu!}
# Bun Nem
7.5 €
Dünne Reisnudeln mit frischem Salat + Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch | Karotten | asiatische Kräuter | fein gehackte Erdnüsse — serviert mit Limetten-Chili-Dressing

NACHSPEISE

NACHSPEISE

# Banane im Blätterteig
3.5 €
Frittierte Bio-Banane | Zimt + Zucker — garniert mit gehobelten Mandeln und Honig

“Family is not an important thing. It's everything.”

Michael J. Fox

Du hast dir sicher mal die Frage gestellt: Was bedeutet der Name HA TIEN? Der Name ist in keinem Wörterbuch zu finden, für unsere Familie ist sie von großer Bedeutung. HA TIEN setzt sich aus dem Vornamen meiner Mutter „Ha“ und meines Vaters „Tien“ zusammen. Von Anfang an war das HA TIEN unsere gemeinsame Idee und so wollten wir die Namen meiner Eltern im Namen des Restaurants wiederfinden.

Grund hierfür ist, dass wir immer zusammenhalten. Selbst nach mehrjähriger Zusammenarbeit haben wir unsere herzliche Verbundenheit nicht verloren. Mit HA TIEN haben wir uns einen gemeinsamen Traum erfüllt und wir verfolgen stets eine einfache Philosophie: Wir betrachten dich nicht als Gast, sondern als Freund. Zahlreiche zufriedene Stammgäste bestätigen uns darin und vielleicht gehörst auch du schon bald dazu.

“You don't need a silver fork to eat good food.”

Paul Prudhomme